Anavatanı Anadolu coğrafyası olan ve ilk olarak Göbeklitepe eteklerinde yetiştirildiği bilinen buğday, maalesef hak ettiği yerde değil ülkemizde. Buğday, anavatanı Türkiye’ye artık ithal olarak giriyor. Türkiye, her yıl yaklaşık 4 milyon ton düzeyinde buğday ithal ediyor. Rusya, Almanya, Fransa ve Ukrayna’dan yüz binlerce ton buğday ithal ediyor ve milyonlarca dolar ödeme yapıyoruz. Buğday üretmediğimiz için mi, ithal ediyoruz? Hayır. Türkiye’nin neresine atsanız buğday yetişebilir. Ama biz 4 milyon ton ithal eder durumdayız. Buğday ithalatındaki vahim durumumuz ekim alanlarındaki gerilemeyle de kendini gösteriyor. Türkiye Ziraat Odaları Birliği verilerine göre 1994 yılından bu yana buğday ekim alanları yüzde 21.7 oranında azalarak 9.8 milyon hektardan 2016 yılında 7.7 milyon hektarın altına indi. Bu durum buğday ekim alanlarının son 22 yılda 2.1 milyon hektar daraldığını gösteriyor. Buğday ekimiyle geçimini sağlayan çiftçi sayımız 1 milyondan fazla. 2016 yılında 20.6 milyon ton
Anavatanı Anadolu coğrafyası olan ve ilk olarak Göbeklitepe eteklerinde yetiştirildiği bilinen buğday, maalesef hak ettiği yerde değil ülkemizde. Buğday, anavatanı Türkiye’ye artık ithal olarak giriyor. Türkiye, her yıl yaklaşık 4 milyon ton düzeyinde buğday ithal ediyor. Rusya, Almanya, Fransa ve Ukrayna’dan yüz binlerce ton buğday ithal ediyor ve milyonlarca dolar ödeme yapıyoruz. Buğday üretmediğimiz için mi, ithal ediyoruz? Hayır. Türkiye’nin neresine atsanız buğday yetişebilir. Ama biz 4 milyon ton ithal eder durumdayız. Buğday ithalatındaki vahim durumumuz ekim alanlarındaki gerilemeyle de kendini gösteriyor. Türkiye Ziraat Odaları Birliği verilerine göre 1994 yılından bu yana buğday ekim alanları yüzde 21.7 oranında azalarak 9.8 milyon hektardan 2016 yılında 7.7 milyon hektarın altına indi. Bu durum buğday ekim alanlarının son 22 yılda 2.1 milyon hektar daraldığını gösteriyor. Buğday ekimiyle geçimini sağlayan çiftçi sayımız 1 milyondan fazla. 2016 yılında 20.6 milyon ton ...
Devamını okumak için tıklayın
